หม้อจิ้มจุ่มดินเผา พร้อมข้อแตกต่างระหว่างทำเองกับกินที่ร้าน

หมูจุ่มหม้อดิน อาหารอีสานสไตล์จิ้มจุ่มแถวบางใหญ่ นนทบุรี แวะมาที่ร้านอาหารจุ่มยักษ์ บางใหญ่ ร้านขายจิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่ เมนูหลากหลายเป็นเมนูหมูจุ่ม ชุดจิ้มจุ่มหม้อดินอันดับหนึ่งที่มีบรรยากาศสไตล์รีสอร์ทมัลดีฟท์ของไทย โดยซุ้มอาหารของเราอยู่ท่ามกลางน้ำใสสีฟ้า สีเขียวอ่อน ๆ เย็นสบาย ผ่อนคลายไปกับสายลม ทุกโต๊ะอาหาร เราตกแต่งด้วยไม้ไผ่ ให้บรรยากาศเป็นธรรมชาติแบบสุดชิลล์ ร่มเย็น นั่งทานข้าวกับคนที่คุณรัก คนในครอบครัวรับรองว่าท่านจะได้รับความสุขแบบเต็มอิ่ม อิ่มท้องกลับบ้านแน่นอน

จิ้มจุ่ม หมูจุ่มหม้อดิน

จิ้มจุ่ม หม้อดินเผาหมูจุ่ม คืออะไร

จิ้มจุ่มหม้อดิน หรือ หมูจุ่มหม้อดิน เป็นอาหารไทยประเภทหนึ่ง ที่มีต้นกำเนิดมาจากภาคอีสาน มีลักษณะคล้ายกับแจ่วฮ้อน แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่น่าสนใจ

จุดเด่นของหม้อดินจิ้มจุ่ม

• หม้อดิน : จุดเด่นที่เห็นได้ชัดคือการใช้หม้อดินในการต้มน้ำซุป ทำให้อาหารมีความหอมอร่อยเป็นพิเศษ และช่วยรักษาอุณหภูมิของน้ำซุปได้นาน
• น้ำซุป : น้ำซุปมักปรุงรสด้วยสมุนไพรไทย เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ
• วัตถุดิบ : มีทั้งเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด เช่น หมู เนื้อ ไก่ อาหารทะเล และผักสดนานาชนิด นำมาจิ้มลงในน้ำซุปที่เดือด
• น้ำจิ้ม : มักเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ซึ่งเป็นน้ำจิ้มรสจัดจ้าน มีรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน
  จิ้มจุ่ม: เน้นน้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นจากสมุนไพรไทย และการใช้หม้อดิน
  หมูกระทะ : เน้นการย่างเนื้อสัตว์บนกระทะร้อนๆ มีน้ำจิ้มหลากหลายชนิด
  ชาบู: เน้นน้ำซุปใสๆ มีรสชาติอ่อนโยน กินคู่กับผักและเนื้อสัตว์

@joomyak.bangyai มานั่งกนหมูกะทะชมพระอาทิตย์ตกด้วยกันไหม 😘#เทรนด์วันนี้ #จุ่มยักษ์บางใหญ่ #ร้านดังในติ๊กต๊อก #จุ่มยักษ์ #บาหลีบางใหญ่ #สายกิน #บรรยากาศชิวๆ ♬ บุษบา – เมนทอล

หม้อ / เตา มีกี่แบบ

1. เตาจิ้มจุ่มดินเผา (แบบหม้อดินเผาจิ้มจุ่ม)

หม้อจิ้มจุ่มดินเผา เตาจิ้มจุ่มดินเผา, เตาปิ้งย่าง, และเตาย่างเนย เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่หลายคนอาจสงสัยว่าแตกต่างกันอย่างไร และเหมาะกับการทำอาหารประเภทใด วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจกัน

• ลักษณะ : เป็นเตาที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับหม้อดินโดยเฉพาะ ซึ่งมักใช้สำหรับทำจิ้มจุ่มชาบู หรือต้มซุปต่างๆ
• วัสดุ : ส่วนใหญ่ทำจากดินเผา มีความทนทานต่อความร้อนสูง และช่วยรักษาอุณหภูมิของน้ำซุปได้เป็นอย่างดี ทำให้อาหารร้อนอยู่เสมอ

จุดเด่น

• ความร้อนคงที่ : หม้อดินเก็บความร้อนได้ดี ทำให้น้ำซุปเดือดพล่านตลอดเวลา
• รสชาติอร่อย : ความร้อนจากหม้อดินช่วยให้รสชาติของอาหารเข้มข้นขึ้น
• สวยงาม : หม้อดินมีลวดลายสวยงาม เพิ่มความน่าสนใจให้กับมื้ออาหาร

ข้อควรระวัง : ต้องระวังการแตกหักของหม้อดิน และควรใช้ความระมัดระวังในการทำความสะอาด

2. เตาปิ้งย่าง

• ลักษณะ : เป็นเตาที่ออกแบบมาสำหรับปิ้งย่างอาหารโดยเฉพาะ อาจเป็นเตาถ่าน เตาแก๊ส หรือเตาไฟฟ้า
• วัสดุ : ทำจากวัสดุที่ทนความร้อนสูง เช่น เหล็ก สแตนเลส หรือหินภูเขาไฟ

จุดเด่น

• ความร้อนสูง : เหมาะสำหรับการปิ้งย่างอาหารให้สุกอย่างรวดเร็ว
• หลากหลาย : มีหลากหลายรูปแบบให้เลือกใช้ ทั้งเตาตั้งโต๊ะ เตาแบบพกพา

ข้อควรระวัง : ควรระวังความร้อนที่สูง และควันที่เกิดจากการเผาไหม้

3. เตาปิ้งย่างเนย

• ลักษณะ : เป็นเตาปิ้งย่างชนิดหนึ่งที่ออกแบบมาสำหรับการปิ้งย่างอาหารโดยใช้เนยเป็นตัวกลางในการถ่ายเทความร้อน
• วัสดุ : มักทำจากเหล็กหรือสแตนเลส มีร่องสำหรับใส่เนย

จุดเด่น

• รสชาติหอมอร่อย : เนยช่วยให้อาหารมีรสชาติหอมหวาน
• สีสันสวยงาม : อาหารที่ย่างด้วยเนยจะมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน

ข้อควรระวัง : ควรระวังไม่ให้เนยไหม้ ซึ่งอาจทำให้เกิดควันดำและมีกลิ่นเหม็น

ทำไมต้องเตาจิ้มจุ่มดินเผา

• รสชาติอร่อย : รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ
• อิ่มท้อง : มีทั้งเนื้อสัตว์และผักหลากหลายชนิด
• ทานง่าย : เหมาะสำหรับทานเป็นกลุ่ม
• อบอุ่น : การทานจิ้มจุ่มมักจะสร้างความอบอุ่นและเป็นกันเอง

สรุปความแตกต่าง

การเลือกเตาที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่ต้องการทำและความชอบส่วนบุคคล หากต้องการทำจิ้มจุ่ม ชาบู หรือต้มซุป ควรเลือกเตาจิ้มจุ่มดินเผา หากต้องการปิ้งย่างอาหารทั่วไป ควรเลือกเตาปิ้งย่าง และหากต้องการปิ้งย่างอาหารให้มีรสชาติหอมมัน ควรเลือกเตาปิ้งย่างเนย

เคล็ดลับเพิ่มเติม

การดูแลรักษา : ควรทำความสะอาดเตาหลังการใช้งานทุกครั้ง เพื่อยืดอายุการใช้งาน
ความปลอดภัย : ควรระวังความร้อนและควันที่เกิดจากการใช้งานเตา และควรวางเตาในที่โล่งแจ้ง

น้ำซุปชุดจิ้มจุ่มหม้อดิน มีกี่แบบ

น้ำซุปสำหรับจิ้มจุ่มหม้อดิน จิ้มจุ่มกับแจ่วฮ้อน นั้นมีหลากหลายรูปแบบมาก ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและวัตถุดิบที่มี ซึ่งแต่ละสูตรก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป

หม้อดินหมูจุ่มส่วนผสมมีอะไรบ้าง

หม้อหมูจุ่มดินเผา เป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย และมีให้เลือกปรับแต่งสูตรได้หลากหลายค่ะ ส่วนผสมหลักๆ ที่ขาดไม่ได้ก็คือ น้ำซุป และวัตถุดิบที่นำมาจุ่ม แต่ก็ยังมีส่วนผสมอื่นๆ ที่สามารถเพิ่มเข้าไปเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจมากยิ่งขึ้น

หมูจุ่ม จิ้มจุ่มหม้อดินที่ร้าน Joomyak กับแบบก้อน แบบสำเร็จรูป

ถึงแม้เมนูหม้อดินหมูจุ่มจะสามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ด้วยแบบเครื่องปรุงหรือแบบก้อนสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายตามร้านค้าก็ตาม ด้วยซุปแบบก้อนที่ผลิตมาอาจจะไม่สดใหม่เท่าที่ควรจึงอาจทำให้ไม่ได้รสชาติหมูจุ่มแท้ ๆ

แต่ถ้าอยากทานหมูจุ่มจิ้มจุ่มหม้อดิน จิ้มจุ่มกับแจ่วฮ้อน ที่เป็นต้นตำรับจากอีสานแท้ ๆ ที่ร้านจุ่มยักษ์ใช้วัตถุดิบจากสมุนไพรแท้ ๆ ที่สดใหม่ สะอาด รวมถึง เครื่องปรุงที่ทางร้านใช้เกรดพรีเมี่ยมทุกหม้อดิน ปรุงจากใจเชฟมือหนึ่งที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดของทางร้าน ทำให้ได้หมูจุ่มหม้อดินที่รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร พริกสด มะนาว แซ่บถึงใจจากอีสาน และเมื่อได้ลิ้มลองรสชาติหมูจุ่มหม้อดินของร้านจุ่มยักษ์แล้วจะทำให้ไม่อยากไปทานที่ไหนอีกเลย

หมูจุ่มยักษ์ จิ้มจุ่มหม้อดินมีสามแบบให้เลือกทานตามใจชอบ แต่ละแบบมีรสชาติ ชนิด วัสดุ จุดเด่น ความรู้สึกแตกต่างกัน รวมถึงการเลือกทานชนิดของน้ำซุปจิ้มจุ่มมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกตามความชอบส่วนตัว การเลือกวัตถุดิบจิ้มจุ่มและการปรุงรสที่เหมาะสม จะช่วยให้คุณได้น้ำซุปจิ้มจุ่มที่อร่อยและโดดเด่น

และหากต้องการเลือกจิ้มจุ่มหม้อดินหลายรูปแบบ หรืออยากสัมผัสความฟินสไตล์ ลองแวะมาที่จุ่มยักษ์บางใหญ่ เพราะที่จุ่มยักษ์บางใหญ่บริการ จิ้มจุ่มหม้อดิน เรามีเตาให้เลือก 3 แบบ แต่ที่นิยมที่สุดในปีนี้ คงหนีไม่พ้นหมูจุ่มหม้อดินเผา ความร้อนจากหม้อดินช่วยให้รสชาติของอาหารเข้มข้นขึ้น หอมเตาถ่านแบบธรรมชาติลงตัวสุด ๆ

ร้านจิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่ 27 ตําบล บางแม่นาง อําเภอบางใหญ่ นนทบุรี ซอยวัดลาดปลาดุก เดินทางสะดวก มีที่จอดรถกว้างขวางรองรับท่านตลอด ร้านจิ้มจุ่ม ใกล้ฉันบางบัวทองราคาไม่แพงเลย เราจัดมาจานใหญ่ ๆ เต็มอิ่มเต็มท้องกันเลย ท่านสามารถเข้าไปรับชมจิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่ รูปภาพ ได้ที่ www.joomyak.com มีทั้งจิ้มจุ่มทะเล หรือ จิ้มจุ่มเนื้อ รวมถึง จิ้มจุ่มแจ่วฮ้อน ที่น่าทานมาก ๆ ร้านเปิดให้บริการ 11.00-23.00 โทรจองโต๊ะได้ที่ 064-941-9978 ทุกวัน