วิธีทําจิ้มจุ่มทานเอง

จิ้มจุ่มทำเอง อร่อยง่าย ๆ ได้ที่บ้านของคุณ


อยากลิ้มลองความอร่อยของจิ้มจุ่มแบบไม่ต้องออกไปไหน ทำเองที่บ้านก็ได้ง่ายๆ เพียงเตรียมวัตถุดิบหลักๆ อย่าง น้ำซุปเข้มข้นจากกระดูกหมูหรือผงปรุงรสต่างๆ เนื้อสัตว์หลากชนิด ทั้งหมูสไลด์ เนื้อสไลด์ หรือทะเลสดใหม่ ผักสดนานาชนิด และวุ้นเส้นเส้นนุ่ม แล้วมาลงมือปรุงรสชาติความอร่อยกันเองได้เลย รับรองว่าอร่อยถูกปากทุกคนในครอบครัวแน่นอน

จิ้มจุ่มทำเอง

ทําจิ้มจุ่มทานเองสนุกและอร่อยได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงเตรียมน้ำซุปกลมกล่อมจากกระดูกหมูหรือผงปรุงรสต่างๆ แล้วใส่หม้อต้มเดือด จากนั้นก็ใส่หมูสไลด์ เนื้อสไลด์ กุ้ง ผักสดหลากชนิด และวุ้นเส้นลงไปลวกจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ เพิ่มความอร่อยด้วยพริกป่นและข้าวคั่ว รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน

จิ้มจุ่ม เมนูสุดฮิตที่ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้าน เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็อร่อยได้ถึงใจแล้ว

ส่วนประกอบจิ้มจุ่ม

  • ส่วนผสมน้ำซุป
    1. น้ำเปล่า
    2. ซุปกระดูกหมู หรือซุปไก่
    3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
    4. หอมแดง
    5. พริกแห้ง (ถ้าชอบเผ็ด)
    6. ผงปรุงรส
    7. น้ำปลา
    8. น้ำตาลปี๊บ
  • เนื้อสัตว์
    1. หมูสไลด์
    2. เนื้อสไลด์
    3. กุ้ง
    4. ปลา หรือตามชอบ
  • ผัก
    1. ผักบุ้ง
    2. เห็ดต่างๆ
    3. ผักกาดขาว
    4. ต้นหอม
    5. ผักชี
    6. วุ้นเส้น
  • น้ำจิ้มแจ่ว
    1. น้ำปลา
    2. น้ำมะขามเปียก
    3. น้ำตาลปี๊บ
    4. พริกป่น
    5. ข้าวคั่ว
    6. หอมแดงซอย
    7. ผักชีฝรั่งซอย
สอนทำจิ้มจุ่มหม้อดิ้น

วิธีทำจิ้มจุ่มทำเอง

 

นำน้ำเปล่า ซุปกระดูกหมู หรือซุปไก่ ใส่หม้อ ตั้งไฟ พอสุกได้ที่ ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริกแห้งลงไป ต้มจนได้รสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ

หั่นเนื้อสัตว์และผักเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างวุ้นเส้นให้สะอาด

ผสมน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดงซอย และผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

นำน้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ พอร้อนจัด จัดเรียงเนื้อสัตว์ ผัก และวุ้นเส้น รอบๆ หม้อ พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว

เคล็ดลับความอร่อย

  • น้ำซุป : ใช้ซุปกระดูกหมูหรือซุปไก่ จะทำให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้น หอมหวาน
  • เครื่องปรุง : ปรับปริมาณเครื่องปรุงรสตามความชอบ สามารถเพิ่มพริกแห้งหรือพริกป่นเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้
  • ผัก : เลือกผักสดใหม่หลากชนิด จะช่วยเพิ่มความอร่อยและมีประโยชน์
  • น้ำจิ้ม : น้ำจิ้มแจ่วเป็นตัวชูรสสำคัญ ควรทำน้ำจิ้มให้รสชาติกลมกล่อม

4 Menu ซิกเนเจอร์ ยอดนิยม ของทางร้านจุ่มยักษ์บางใหญ่

ราชันทศกัณฐ์

ราชันทศกัณฐ์

ต้มยำกุ้งหม้อไฟ

ต้มยำกุ้งหม้อไฟ

ปลานางมัจฉา

นางมัจฉา

กุ้งทอดซอสมะขาม

กุ้งทอดซอสมะขาม

4 Menu ซิกเนเจอร์ ยอดนิยมของทางร้านจุ่มยักษ์

ราชันทศกัณฐ์

ราชันทศกัณฐ์

ต้มยำกุ้งหม้อไฟ

ต้มยำกุ้งหม้อไฟ

ปลานางมัจฉา

นางมัจฉา

กุ้งทอดซอสมะขาม

กุ้งทอดซอสมะขาม

ทำไมจิ้มจุ่มที่จุ่มยักษ์บางใหญ่ ถึงอร่อยกว่า

ทำไมจิ้มจุ่มที่ร้านจุ่มยักษ์บางใหญ่ ถึงอร่อยกว่า ไม่ว่าจะทั้งภายในตัวร้านอาหาร อาหารจิ้มจุ่มแจ่วฮ้อน และอื่น ๆ อีกมากมาย มีอะไรบ้าง

  • ร้านจุ่มยักษ์บางใหญ๋ตกแต่งสไตล์รีสอร์ทมัลดีฟ เหมือนไปนั่งทานอาหารที่ทะเลมัลดีฟ
  • บรรยากาศภายในร้านมีความร่มเย็น ท่ามกลางสายน้ำสีเขียวมรกต ลมพัดเย็น ๆ ทำให้ผ่อนคลายไปกับการทานอาหาร
  • โต๊ะอาหารตกแต่งด้วยไม้ไผ่ ให้ความรู้สึกที่เป็นธรรมชาติสุด ๆ
  • ที่ร้านใช้วัตถุดิบจิ้มจุ่มประเภทเนื้อและผัก ที่สดใหม่และสะอาดทุกจาน
  • เราใส่ใจกระบวนการการปรุงรสชาติอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอน
  • เชฟของเรามีฝีมือการทำอาหารมายาวนาน ใส่ใจในความสะอาด ทั้งด้านการแต่งตัว การล้างมือก่อนทำอาหาร เชฟมีสุขภาพแข็งแรงไม่มีโรคภัย
  • ร้านจิ้มจุ่มยักษ์ใหญ่มีสูตรน้ําซุปแจ่วฮ้อนของทางร้านเอง เราเคี้ยวน้ำซุปหลายชั่วโมงกว่าจะได้น้ำซุปจิ้มจุ่มที่เข้มข้นมีสีสรรที่น่าทานและมีรสชาติที่กลมกล่อม
  • น้ำจิ้มจุ่มแจ่วฮ้อนมีรสชาติที่แซบถึงใจ ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน รสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัว
  • ร้านจิ้มจุ่มบางใหญ่เดินทางสะดวก ร้านอยู่ในซอยวัดลาดปลาดุก บางใหญ่ นนทบุรี มีที่จอดรถอย่างกว้างขวาง ร้านเปิดบริการทุกวัน 

จิ้มจุ่มทําเอง Pantip Comment จากผู้ที่ทำเอง

อยากรู้ว่าเพื่อนๆ ใน Pantip ทำจิ้มจุ่มทําเอง pantip มีเคล็ดลับเด็ดอะไรที่น่าสนใจ หรือวัตถุดิบอะไรที่ขาดไม่ได้บ้าง? ลองมาดูรีวิวจากคนที่เคยทำกัน

เบื่อๆหมูกะทะแล้วมาทำจิ้มจุ่มกันบ้างเน้อ จขกท.ทำแบบง่ายๆนะคะอาจจะไม่ใช่แจ่วฮ่อนของแท้555 มาทำกันเลย

  1. หมูเนื้อแดงหั่นบางๆใครชอบวัวกุ้งหมึกก็เพิ่มเติมได้แต่จขกท.เอาแค่นี้กินกะสามีแค่สองคน(ใครจะซื้อแบบหมูสันนอกสไลด์ตามห้างก็ได้นะจขกท.จนซื้องี้หั่นเองแหนะ)
  2. ผักต่างๆเช่นผักบุ้งผักกาดขาวกะหล่ำจริงมีเห็ดข้าวโพดไรงี้ก็ดีแต่จขกท.ไม่ได้ซื้อมา
  3. ใบโหระพาสำคัญมากตามด้วยผักชีฝรั่งใบมะกรูด
  4. น้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มสุกี้
  5. ไข่ไก่
  6. คนอร์
  7. เครื่องปรุงพริกหอมแดงข้าวคั่วต่างๆ

หมักหมูใส่ไข่ไก่1ตามด้วยน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะแค่นี้ หมักทิ้งไว้ยิ่งนานยิ่งอร่อย(จขกท.ใส่แป้งมันลงไปหน่อยนึงจะได้นุ่มๆ)

  1. ใส่พริกป่น1ช้อนต.
  2. น้ำปลา1ช้อนต.
  3. น้ำมะนาว1ช้อนต.
  4. ข้าวคั่วใส่ลงไปคนให้ทั่วชิมชอบแบบไหนใส่เพิ่มค่ะทำเยอะก็เพิ่มปริมาณตามช้อนค่ะ
  5. หั่นหอมแดงใส่ลงซอยผักผีฝนั่งใบมะกรูดลงคนอีกรอบ
  6. ส่วนน้ำจิ้มสุกี้จขกท.ซื้อสำเร็จค่ะ
  7. ตั้งน้ำเดือดใส่คนอร์ลงไป1-2ก้อน
  8. จากนั้นทยอยใส่ผักลงไปเริ่มจางผักสุกยากก่อนใส่ใบโหระพาลงไปผักชีฝรั่งใบมะกรูดหั่นท่อนลงไป
  9. หมูก็จุ่มแล้วจิ้มน้ำจิ้มโส่ยใส่ปาก หรือจะเทลงไปในหม้อเลยก็ได้ค่ะ

พต.ใช้หม้อดินหรือกะทะไฟฟ้าหม้อไฟฟ้าไรก็ได้ค่ะจขกท.ไม่มีหม้อดินไม่อยากใช้ไฟฟ้าไม่คลาสสิคเลยใช้หม้อเล็กธรรมดาๆตั้งเตาเอาค่ะ

(ถ่ายแค่รูปเดียวไม่ต้องแปลกใจนะคะตอนกินขอกินอย่างเดียวไม่สนมือภือค่ะ555สามีก่อไฟเสร็จแล้วบายค่าขอตัวไปกินตั้งหม้อก่อนเน้อ

ติดต่อสอบถามจิ้มจุ่มยักษ์
เบอร์โทร จิ้มจุ่มยักษ์ บางใหญ่
จิ้มจุ่ม ใกล้ฉัน
เบอร์โทร จิ้มจุ่มยักษ์ บางใหญ่
จิ้มจุ่ม ใกล้ฉัน

ร้านจิ้มจุ่มยักบางใหญ่ ร้านอาหารสไตล์รีสอร์ท บรรยากาศเหมือนไปทะเลมัลดีฟท์ จุ่มยักษ์บางใหญ่ เมนูทุกรายการใช้วัตถุดิบสดใหม่ คัดสรรมาแต่ละเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านกันเลย เราจัดจิ้มจุ่มแจ่วฮ้อนเนื้อ เนื้อสด ๆ ใหม่ ๆ หรือจะเป็นจิ้มจุ่มอีสาน จิ้มจุ่มหม้อดิน หมูจุ่มหม้อดิน หรือ จิ้มจุ่มหม้อไฟ และคนชอบทานทะเลก็ต้อง จิ้มจุ่มทะเล รวมถึงที่เป็นต้นตำรับจิ้มจุ่ม น้ำซุปจิ้มจุ่มเข้มข้น น้ำจิ้มจิ้มจุ่มกลมกล่อมไม่เหมือนใครแน่นอน และจิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่เมนูราคาไม่แพงรับรองว่าถ้าได้มาทานที่ร้านจุ่มยักษ์บางใหญ่ หรือท่านสามารถเข้าไปดูรีวิวของ จุ่มยักษ์บางใหญ่ ได้ที่ www.joomyak.com ตลอด 24 ชั่วโมง

ติดต่อเรา tab

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *