ในยุคที่เทรนการรักสุขภาพไม่ได้เป็นแค่เรื่องที่ต้องแค่เทรนอีกต่อไป หากแต่เป็นเรื่องที่ทุก ๆ คนควรหันมาใส่ใจอย่างจริงจัง โดยเฉพาะในยุคที่มีความหลากหลายของอาหารการกิน การใส่ใจเรื่องโภชนาการจากอาหารที่เราทานเป็นประจำทุกวันอย่างข้าว ก็ถือเป็นเรื่องที่หลายคนมักจะมองข้าม แล้วทุกคนทราบหรือไม่ว่า ข้าว 1 ทัพพี นั้นมีกี่แคล ?
ข้าว 1 ทัพพีกี่แคลอรี่
ในการใช้ชีวิตประจำวันการนับแคลนั้นถือเป็นหนึ่งในทางเลือกที่จะช่วยให้เราสามารถทำนายหรือคำนวณปริมาณในการทานอาหารในแต่ละมื้อต่อวันได้อย่างเหมาะสมกับที่ร่างกายของเราต้องการ อย่างข้าว 1 ทัพพี โดยปกติเราทานกันโดยที่ไม่รู้เลยว่ามีกี่แคล พอกับข้าวอร่อยก็มักจะเติมข้าวกันโดยไม่คำนึงถึงปริมาณแคลที่ตามมา ซึ่งโดยปกติแล้ว ข้าว 1 ทัพพี ถ้าเป็นข้าวขาวจะมีแคลอยู่ที่ประมาณ 80 แคล ขึ้นอยู่กับปริมาณการตัก ซึ่งโดยทั่วไปแล้วแคลก็อาจจะไม่จำเป็นต้องเป๊ะว่าต้องเป็น 80 แคลไหม ซึ่งโดยปกติแล้วคนเราต้องการพลังงานเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2000 แคลต่อวัน ซึ่งข้าวก็ถือเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักที่อยู่ในแทบทุกมื้ออาหาร ดังนั้นการใส่ใจปริมาณแคลตรงนี้จึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากเพราะจะมากจะน้อยตรงนี้ก็ถือเป็นส่วนสำคัญ
4 Menu ซิกเนเจอร์ ยอดนิยมของทางร้านจุ่มยักษ์
ราชันทศกัณฐ์
ต้มยำกุ้งหม้อไฟ
นางมัจฉา
กุ้งทอดซอสมะขาม
ข้าวสวย 1 ทัพพี กี่แคล
ขึ้นชื่อว่าข้าวเหมือนกันแต่จริง ๆ แล้วข้าวนั้นมีหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นข้าวสวย ข้าวขาว ข้าวกล้อง ข้าวหอมมะลิ ถึงแม้จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันแต่ข้าวบางชนิดก็ให้พลังงานและสารอาหารที่ใกล้เคียงกันอย่างข้าวขาว ข้าวสวย ข้าวหอมมะลิ ล้วนแต่เป็นข้าวชนิดเดียวกันทั้งสิ้น ซึ่งข้าวสวย 1 ทัพพี โดยทั่วไปแล้วก็จะมีแคลประมาณ 80 แคล ซึ่งไม่ต่างอะไรจากข้าวปกติธรรมดา เพียงแต่รสสัมผัสความหอมอร่อยต่างหากที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นหากเราต้องการนับแคลจากข้าวประมาณขัดสีสามารถจัดนับแคลได้ในปริมาณที่เท่ากันได้เลย
ข้าวขาว 1 ทัพพี กี่แคล
ข้าวขาวข้าวชนิดนี้เป็นหนึ่งในตระกูลข้าวขัดสี เหมือนกันข้าวชนิดอื่น ๆ ที่กล่าวมาข้างต้น แต่ข้าวขาวจะเป็นข้าวที่มีรสสัมผัสความหอมนุ่มแตกต่างออกไป โดยข้าวชนิดนี้มักนิยมกินคู่กับแกง เป็นข้าวราดแกงหรือนำไปทำเป็นข้าวผัดจะให้รสชาติที่อร่อยกว่า ซึ่งข้าวขาว 1 ทัพพีกี่แคล ก็สามารถที่จะนับได้เหมือนกับข้าวสวย แต่จะแตกต่างออกไปหากคุณนำข้าวขาวไปประกอบอาหารหรือผัดเป็นข้าวผัด หากนำไปทำเมนูเหล่านั้นจาก 80 แคลที่เราคำนวณไว้แคลจะสามารถเพิ่มขึ้นจากเดิมได้หลายเท่าจากส่วนผสมอื่น ๆ ที่ใส่ตามลงไป ไม่ว่าจะจากเครื่องปรุง เนื้อสัตว์ต่าง ๆ หรือว่าน้ำมันก็ดี หลายคนคิดว่าแคลจะเท่ากันจนลืมใส่ใจในการคำนวณตรงนี้จนอาจเป็นเหตุให้คำนวณปริมาณการทานอาหารต่อวันได้ผิดพลาดได้
ข้าวเหนียว 1 ทัพพี กี่แคล
ข้าวเหนียวถือเป็นหนึ่งในชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่หลายคนนิยม ตอบโจทย์คำถามว่าเช้านี้กินอะไรดี ได้เป็นอย่างดี เพราะเป็นข้าวที่สามารถทานได้สะดวก ทานง่าย กินคู่กับอะไรก็อร่อยแถมยังให้พลังงานสูง แต่ข้าวเหนียว 1 ทัพพี นั้นให้พลังงานสูงกว่าข้าวสวย 1 ทัพพีมาก โดยจะให้แคลสูงถึง 120 แคล มากกว่าข้าวขาว 1 ทัพพีถึง 1 ใน 4 เท่า แทบจะเทียบเท่ากับข้าว 2 ทัพพีอยู่แล้ว ดังนั้นจึงควรต้องระมัดระวังในการคำนวณแคลหากเลือกที่จะรับประทานข้าวเหนียวเป็นหนึ่งในคาร์โบไฮเดรตในมื้ออาหารนั้น ๆ
คำถามที่พบบ่อย เกี่ยวกับข้อมูลแคลอรี่ Q-A
A : ข้าว ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้อง เพราะเป็นข้าวที่มีน้ำตาลต่ำ แถมมีใยอาหารสูง ให้พลังงานสูง ทำให้เราสามารถกินได้ในปริมาณน้อยแต่ให้พลังงานมากเทียบเท่ากับการกินข้าวชนิดอื่น ๆ ในปริมาณที่สูง
A : จริง ๆ คาร์โบไฮเดรตก็เป็นสารอาหารอย่างนึงที่ร่างกายต้องการ โดยทั่วไปใน 1 มื้อควรมีคาร์โบไฮเดรต ประมาณ 1 กำมือ และควรเสริมโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ ให้ครบ 5 หมู่
A: โดยปกติข้าวสวย 1 ทัพพี จะให้พลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ ดังนั้นข้าว 3 ทัพพีจะให้แคลอยู่ที่ประมาณ 240 กิโลแคลอรี่
รู้ปริมาณแคลอรี่ข้าวก่อนกิน ช่วยควบคุมอาหารได้ง่ายขึ้น By จิ้มจุ่มยักษ์
การควบคุมแคลก็เป็นการเริ่มต้นรักสุขภาพที่ดี แต่ใส่ใจสุขภาพกันแล้วก็อย่าลืมที่จะใส่ใจหัวใจของตัวเองด้วยการให้รางวัลตัวเองเป็นของอร่อย ๆ ด้วย จิ้มจุ่มยักษ์ บางใหญ่ จิ้มจุ่มทะเลที่จะทำให้คุณเข้าถึงซิกเนอร์เจอร์ของความอร่อยที่ขนเอาทั้งทะเลมาไว้แบบจัดเต็ม มีเมนูมากมายรสชาติแซ่บถึงใจ วัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากทะเลเสมอ มีตั้งแต่อาหารไทยและอีสานรสแซ่บ ไปจนถึงยำ และเมนูสุดพิเศษอีกมากมาย พร้อมเสิร์ฟให้คุณท่ามกลางบรรยากาศดีแถวย่านนนทบุรี ตกแต่งสไตล์รีสอร์ทมัลดีฟ อาหารร้อน ๆ บวกกับบรรยากาศดี ๆ จะมีอะไรที่ฟินมากไปกว่านี้ พร้อมให้ทุกท่านไปท้าลองความอร่อยแล้วที่ Jimjoomyak ถูกปากคนไทยอร่อยเด็ดทุกเมนูแน่นอน
